手机浏览器扫描二维码访问
第44章 牡丹银带生鱼片（第2页）
崔胜国点了点头，赞许道：
“是这个道理，死鱼肉硬，哪怕再新鲜，鱼血也会影响鱼脍的口感，但现在很多厨师都会忽略这细微的差别，你能想到这一点已经很好。”
他摸摸案板上的银翼飞鱼，仔细观察了好一会儿，才感叹道：
“我还是学徒的时候，跟着师父去人家家里帮厨，有幸见到过银带一回，真是没想到这么多年过去了，居然能亲自上手。”
徐米露把刀递了过去，崔胜国接过去，用一旁的白布擦干净，微微顿了顿：
“丫头，看好了，这是我崔家不外传的刀法，我就使这么一回，能学到多少是你的本事，以后你怎么用，教给谁我都管不着。”
徐米露有些尴尬地笑了笑，明白崔胜国又不傻，刘老头的小心思哪里看不出来。
只不过对方看在这条银翼飞鱼的面子上顺势应承下来，教她一教罢了。
但她没有松懈，聚精会神地盯着崔胜国的动作，老牌酒楼的大厨亲自指点，不管她能学到多少都是赚到。
崔胜国闭上眼，深深吸一口气，整个人忽然气势一变，凌厉的像一把出鞘的刀！
沉重地菜刀在他手上仿佛没有重量，从脊骨处下刀，刀刃轻快地破开鱼皮，露出鲜红的鱼肉——
“嗤——”
鱼皮破开的声音微不可闻，崔胜国全神贯注地盯着刀口，浑身肌肉紧绷，手下动作不停，动作快到几乎出现几道残影。
不一会儿，徐米露眼前就出现了一朵怒放的牡丹，花瓣晶莹剔透，花蕊活灵活现，而最厉害的是花瓣边沿有点点鱼皮点缀，竟然丝毫不断！！
“呼……”
崔胜国像是打了一场胜仗，额前都沁出一层汗珠，但看着面前晶莹剔透的鱼脍，眼里透出几分兴奋：
“成了，牡丹银带鱼脍！”
……
……
一盘晶莹剔透的“牡丹花”被端上桌，赵金眼睛恨不得贴上去仔细查看：
“嗬！这是，这是刚刚那鱼？这牡丹太牛了！！”
“那当然，这是我们崔家刀法独有的，全国只有我爷爷能做出来这牡丹鱼脍，讲究的就是鱼未死而牡丹现，你不信看看，这都是一刀不断的！”
崔明月骄傲道：“你知道多少人花大价钱请我爷爷上门做菜我爷爷都不去吗？”
赵金敷衍附和了几声：“是是是，你爷爷厉害，你爷爷真厉害——不过这生鱼片不是霓虹人的吃法吗？”
刘老头咂一口茶水，连连摇头：
“小伙子啊，得多读书，这鱼脍是咱们老祖宗的东西，秦朝就开始吃了，鱼生是唐朝的时候传到霓虹国去了，以后可不敢说这数典忘祖的话。”
“老弟这话说到我心坎上去了。”
崔胜国走出来，身后跟着端着一盘清蒸鱼段的徐米露。
“这秦朝那会儿啊，’脍’的意思就是切细的生肉，到了东汉爱吃的人就更多了，那曹植也爱吃，尤其爱蘸着虾酱吃这鱼脍，你看咱们华夏没什么人吃，那是因为咱们老祖宗留下的好东西太多了。”
清蒸鱼段上桌，大柳跟小莫又手快地加了黄酒烧肉，糖醋小排和凉拌紫衣河藻，蛋奶南瓜蒸小米这几道菜，桌子上一下摆满了。
“那老哥哥，我就不客气了。”
刘老头率先夹了一筷子切得极薄的鱼片放进嘴里细细品味，整个人表情就变了。
庄稼地里的情缘
简介关于庄稼地里的情缘杨壮回到了农村，年龄26的他，是一个单身的汉子，一直也没找到个媳妇。虽然身边有等待再嫁的二婚美女，但是，他与她们的交往，只是君子之交淡如水。某一天，一个女孩来包地，成为了他的地邻，于是，故事开始了...
从九品芝麻官开始
简介关于从九品芝麻官开始世纪之末，帝国将倾。眼睛一闭一睁，陈立穿越到一个电影融合的大世界，成为九品芝麻官里的戚家大少爷。家有娇妻，库有闲银，可看到水师提督之子常威的那一刻，陈立便知道，留给自己的时间不多了。陈立来福，给少爷准备车马，我要去佛山找黄师傅习武！来福来不及了少爷，常威进门啊！少爷救我！...
你惹他干嘛他的灵兽强过一个宗门
御兽驭虫无后宫无系统杀伐果断长篇，会有些慢从一只仙瞳开启的故事。没有什么事，是灵兽解决不了的。如果不行，那就把数量再增加一些。还不够？那就都进化成凶兽吧。被灵兽抬着修仙的兽帝。灵根天灵根单属性变异灵根风雷冰毒暗真灵根23属性伪灵根45属性境界炼气筑基你惹他干嘛他的灵兽强过一个宗门...
离职后被律政大佬缠上了
作品简介离职后被律政大佬缠上了小说简介一晌贪欢。酒醒之后楚清歌乖乖来到大佬的律师事务所。彼时她刚结束三年廉价劳动力律师证拿不到男友出轨亲爸剥削甚至连生命都面临威胁。裴景安把选择摆在她面前跟着我或者再次离开我。楚清歌选择了前者。她立志要做一名优秀律师为天地立心为生民立命。他带她学习办案拓展人脉。却从来没说过爱。她以为他身边有了别人而他还在为曾经她的不辞而别耿耿于怀。几年后楚清歌成了他的模样。酒吧灯影流淌...
禁欲顶流直播跪榴莲，全网瘫痪！
简介关于禁欲顶流直播跪榴莲，全网瘫痪！沙雕娇艳傲娇小仙女Vs心机深沉病娇大尾巴狼直播婚礼当天，许栀颜的新郎和他的初恋白月光跑了。众目睽睽之下，顶流死对头云烈来抢亲，把她按墙亲被全网直播！热搜炸了！记者们纷纷询问他们的感情史，云烈回答日久生情。起初许栀颜为她白捡一大美人老公而沾沾自喜，直到被吃干抹净腰酸腿软站不起来后来，在某夫妻直播综艺上，许栀颜揉着腰爬起来奋起反抗我要离婚！！云烈亲吻着她眼尾红痣乖，弹幕都在催生，今晚我们要努力造崽崽了。云烈惦记了她八年，小心翼翼的隐藏起自己的疯狂病态，每每夜里温声诱哄颜颜，别想跑...
穿书小萌新的懵圈生活
好消息林蕴蔓一瞬之间成了传说中的富家千金坏消息她穿成了小姐妹小说里的大怨种，她家的钱以后都要被她拿给男主嚯嚯好消息母胎单身狗林蕴蔓终于要有甜甜的恋爱啦坏消息按照剧情，她的新晋男友快嘎了好消息林蕴蔓怀崽了坏消息但其实她只是个送货的？好消息算了，随缘吧。林蕴蔓穿进了自家闺闺写的小说里，成为紧追着男主送装穿书小萌新的懵圈生活...