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第六十三章 熬牛油（第1页）

晚上一家人围坐在一起吃饭，一个炒小菜一个炖白菜，里面只有一点油渣，但对现在而言已经非常不错。

别人家里能有个菜已经很好，更多的是一盘咸菜分着吃。

不管是老易还是一大妈，又或者小龙小花，都吃得津津有味。

唯有易少安感觉不合适，吃惯了后来的大鱼大肉，对这点菜实在没什么胃口。

夹起一筷子白菜看看，菜里没有一滴油，这是不用油直接用水煮的吗。

拿起窝窝头啃了一口，干涩拉嗓子。

当真是手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油。

这日子过的，你一个八级工，堂堂的工人天花板，就吃这玩意儿？

将筷子往桌上一放询问“老易你就不能弄点油，咱不求吃的有多好，好歹菜里得有点油水吧。”

“我也想弄，可是定量在那里，想买也没地方购买。”

这还真没办法，都是要定量的，别说你一个八级工，哪怕厂长的定量也就最多好一点。

例如油多一点肉多一点白面多一点等等，但论及数量也就那样，绝不可能给你弄个百多斤，让你吃不完。

可是他没兴趣，见惯了后世的大鱼大肉，结果现在自己连一点油水都没有，谁受得了。

不过别人没办法，自己不代表没办法。

油什么的他其实也有换的，但都是在鸽子市弄的，有些见不得光，不好拿出来。

不过可以找到替代品。

拿定主意，易少安看着他询问“老易你那些朋友什么的当中，有没有人在屠宰场有关系。”

“有关系又如何，现在都是定量的，想多弄也没办法。”

“这我当然知道，我是想让你弄些牛骨头，一点肉没有的那种就行。”

“那种有什么用，倒是不需要肉票，不过骨头被剔的干干净净，啃骨头都没人愿意啃。”

我要的就是那什么都没有的骨头，反正有钱多弄点，炒菜没有一点油实在遭不住。

没有猪油，咱可以用牛油炒菜，暂时替代一下猪油，还是没问题的。

管你习惯不习惯，总好过菜里没有一滴油。

当即让老易动关系，想办法多弄些不要票的牛骨头过来。

易中海皱眉询问“那有什么用，没有什么吃头，实在想吃咱不行，想想办法弄几两肉尝尝。”

“如果我告诉伱这骨头可以熬油呢。”

“你能用骨头熬油？”

易中海当时就惊了，紧紧盯着他询问情况，想知道是否像他说的那样。

易少安点头表示的确如此，不过是熬个油而已，很简单，并没有什么。

据他所知，牛骨头里有不少油，几斤没用的大骨头便能熬出一斤牛油。

本来不以为意的易中海，点头同意。

家里油水不足，他也不想如此，但现在情况如此，他不好天天去鸽子市购买粮油，大吃大喝。

如果真的能行，家里将不会再缺油水。

第二天，易中海便告诉他已经商议妥当。

为了此事，他要了足足五十斤牛骨头，只等星期天的时候过去购买。

其他时间他们还要干活，没空熬油，正好趁着星期天的时间制作。

牛肉没办法弄，但剃得干干净净的大骨头还是没问题。

这种一点肉没有的骨头放到市场上，不要票都不好卖。

谁让它一点肉没有，要这玩意有什么用。

哪怕喝骨头汤，咱也得吃点肉吧。

而这上面踢的跟狗啃的一样，就算那些剔骨肉也早已剔得干干净净，连脆骨都没有。

这样的骨头又有多少人喜欢？很少很少。

反正不要票都卖不出去。

等星期天，两人就准备将骨头带回来熬牛油。

想到四合院到屠宰场的路途不短，易少安皱眉，五十斤骨想要从那边背回来不容易。

最好能有个自行车什么的，骑着自行车来回也能方便一点，但不好意思，作为八级工，易中海不知怎么想的，并没有买自行车。