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第39章
楚娇娇微微一笑:“廖掌柜可有考虑过,换一种吃食来卖?”
廖平祥的心思转了一圈,没猜到楚娇娇话里的意思,试探着开口:“楚姑娘,不满你说,我从前便想过,从别的地方另外请厨子,换些菜式,只是好厨子难找,新菜式的菜谱亦不是那么好得到。”
“姑娘说换一种吃食,莫不是有什么好的吃食,能够放在我这望江楼里卖?”
若楚娇娇真的有新鲜吃食,味道又好,廖平祥想着,他当然是愿意合作的。
哪怕只是几样新鲜的小吃也好,这样食客哪怕是冲着这两样小吃,也愿意来店里做一做,难免要点上几道菜,将来攒下些钱,可以再试着去府城另外请会新鲜菜式的厨子来酒楼里主厨。
不料楚娇娇却摇摇头:“并不是把吃食放在你的酒楼里卖,而是我楚家和廖掌柜合作,给酒楼改头换面。不知廖掌柜可敢信我?”
楚娇娇并没有马上让廖平祥回答,而是把火锅店的经营模式跟廖平祥大概讲一遍,先让他思考一下,自己则去了望江楼的后厨。
雅间里,廖平祥思索良久,把目光转向陆烨:“陆公子,方才楚姑娘说的那火锅,你可曾吃过?”
陆烨微微颔首:“曾吃过一次,是楚姑娘在家里做的,味道很不错,与县城的吃食都不同。”
话虽如此,直接把酒楼改成火锅店,廖平祥心里还是没底。
正犹豫着,雅间外面飘进了一阵香气。
这味道,廖平祥光是闻着,就知道一定不是自己酒楼的厨子做出来的。
随后,几个小二跟在楚娇娇身后,将两道菜端进了雅间里面,摆在桌子上。
和楚娇娇先前点的菜品一样,一道清蒸鲈鱼,和一道红烧狮子头。
“廖掌柜不如尝尝我做的这两道菜。”楚娇娇道。
小二也十分有眼色地给廖平祥递上筷子,不过这小二的眼睛,已经在楚娇娇做的这两道菜上面,有些移不开了。
筷子拿到实力,廖平祥不用尝便能知道,这两道菜的味道一定不会差。
亲在夹起一块鱼腹肉送入口中,他的眼睛倏地亮了起来。
便是在整个金安县,廖平祥也未曾吃过这般美味的清蒸鲈鱼。味道鲜美,肉质软嫩,没有半分腥味,搭配着最后淋上的料汁,咸淡适中,很好地突出了鱼肉本身的味道。
至于那红烧狮子头更是了不得,制作这道菜的时候,楚娇娇用的调味料偏重口,但整道菜却并不咸,每一种调味品都起到相辅相成的作用,一口下去,唇齿留香。
“楚姑娘会做菜?”再问出这话的时候,廖平祥的眼睛里都放着光。
他甚至想直接把楚娇娇留下来,让她在自己的酒楼里当主厨,甚至愿意开出高出县城主厨几倍的月钱。
可是,想到她自己就是楚记绒花的掌柜,廖平祥就反应过来,楚娇娇一定是不缺这一份的月钱。可即便如此,他能花钱把方子买下来也是好的,这样一来,他的望江楼就有救了。
但是,楚娇娇可不会给他提出这个要求的机会。
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