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005 出摊走起(第1页)

村里没有什么夜生活。

天一黑,除了打麻将的在村里广场喂蚊子外,也就一帮大妈在附近空荡的地方跳着广场舞。

徐年对这没什么兴趣。

洗完澡后,看了一眼猫狗。

橘座跟汤包在院子跑来跑去,你咬我一口,我挠你一下。

好在都是闹着玩,没下死手。

锁好大门,把电动车充电线插,看了一下面团,已经酵好了,直接放在冰箱冷藏室里。

回屋,床。

吹着空调,等刷完几个新闻后,看了看时间,差不多快1o点了,差不多该睡了。

关灯、倒床睡觉。

……

凌晨四点半,徐年就醒了。

徐年做了一个梦,梦到前世自己暗恋多年校花突然跟自己表白,一下子被兴奋醒了。

醒来过了好久才缓过神来,自己的世界不是原来那个世界了。

梦到的不光是自己前世,也出现了这个世界自己的记忆,不过都是断断续续的。

虽然接收了这具身体大部分的记忆,但还有一小部分记忆只有在,梦里的时候才会出现。

这也是徐年没敢联系在这个世界亲生父母的原因,万一穿帮了,不得被拉去切片啊!

两只猫都趴在椅子睡觉。

徐年看到它们后,拍了一下脑门!

忘了给它们准备窝了。

得!

等回来再说吧!

刷牙,洗脸。

把三轮车充电线收好,徐年把材料一一从厨房冰箱拿到车。

还有煤气灶这些。

等全部搞定,出门的时候,天已经亮了。

油门一扭,走起!

这个点,乡道根本没人!

徐年度直接开到最大,等经过镇的时候才降下度,这会路已经开始有人了,继续往县里开。

等到了目的地后,已经有人开始摆摊了。

他这个位置是一所高中门口不远处,虽说还没到九月,但这个时候已经有高三的学生开学了。

徐年做的就是这帮学生的生意。

等准备好了,徐年开始快包生煎包。

徐年掀开保鲜膜,面团已酵至两倍大,手指一戳,入不回缩。

面团内部呈蜂窝状,那就证明面团已经酵好了。

擀皮、放馅、放皮冻,然后捏褶子。

没一会,

一个个圆鼓鼓、胖乎乎、肉馅充足的生煎包。

在徐年的手中快成型,顶部被扭成一朵朵花的形状。

等生煎包再次醒好,他取来一口平底锅,刷一层油。

将醒好的生煎包,一个个整齐地摆放在平定。

小火慢煎。

“哗啦……”

被炙热的油温,完美地激了出来。

锅里的油冒着金黄色的泡泡,聚集在生煎包底部的周围。

倒入面糊水,盖盖子焖5分钟。

面糊水能让生煎包的口感更加的酥脆。

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