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“要不……我还是回去吧。我给阿爹阿娘留了信,但我估摸着他们还是会着急。”程婉如转身想走。
苏禾安一把拉住程婉如,往厨房里走去:“你既然留了,他们要是要找你,定然已经在路上了。你们家那么远,你一大早过来都没吃东西吧,走,我去给你弄个新鲜的……不过你吃完了今晚回去得多锻炼半个时辰。”
“禾安……”
“如果吃完了你父母还没寻来,就让我娘送你回去?我中午还得做菜,走不开。”
“那太麻烦梁姨了……”
-
苏禾安想说的新奇东西是炸鸡排。
昨日锅包肉卖得极好,甚至比小煎五花肉还先卖光——很多人吃了双拼里那半分觉得不够,又来单独加了一份锅包肉。
苏禾安还想了想这样该怎么算钱。
最后是按照单加肉菜一个十文钱算的,意在鼓励大家还是买盒饭。
“苏小娘子能不能多做些油炸的东西,脆生生的,又有油腥味,咬一口那咔擦声好听得很。”许同光就是额外加了一份锅包肉的人,他本以为这种酸酸甜甜的东西,吃一口两口是个意思,谁知越吃越馋。
就像美食交流大会那日的鱼。
苏禾安顺着食客们的呼吁,今日便准备趁热打铁做鸡排饭。
鸡还是从之前做辣子鸡的时候买鸡的散户那买的。
是这中江县下面的刘家村的一对夫妇,他们祖上有些薄产,前几年得了机缘,从一个云游和尚那学了些养鸡的法子,便买了许多小鸡回去养着。
许是因为这养鸡的法子,又或许是因为刘家夫妇照顾得上心,他家的鸡肉质极好。
当初知道这刘家夫妻,还是靠程老板介绍的。
那时候程老板只当苏禾安是做朝食生意的,给苏禾安送鸡肉去的时候聊了两句。
谁知道后来苏禾安在美食交流大会上一鸣惊人,如今更是自己开起了食肆。
程婉如安安静静地跟在苏禾安身后,只见她切了一块鸡胸肉,又去柜子里找了一个小锤子。
“我在这看着,会不会不太好……”程婉如估摸着这是什么特殊的处理方法,一时间有些局促起来。
苏禾安不在意地笑道:“今日你都敢一个人来,我知道你不会往外说的。”
她用那小木槌轻轻地把鸡胸肉拍松,接着,撒了些胡椒粉和盐在锤好的鸡排上。
程婉如半侧着身子,却又有些控制不住自己的好奇心。
她从未见过这样处理鸡肉的方法。
其实,阿爹与苏小娘子根本不是竞争对手吧。
阿爹做的菜很好吃,但他这么多年来,一直做的都是祖传的那么几道菜。
可苏小娘子每一日都能拿出新的吃食。
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