狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第77章(第1页)

“感谢喜欢。”阿恬开心的回应。

“这是在村子里买的吗?能告诉我在哪儿买吗?我想买一些带回去。”唐玙问。

咸鸭蛋便于储存,这一路虽然舟车劳顿,但只要包装上下些功夫,完全不用担心到家无法食用的问题。

“我自己腌的,你喜欢走的时候给你包几个?。”阿恬随口应了,拿过剥好的咸鸭蛋,放入青菜盆里面用手抓碎。

青菜鸭蛋馅儿饼数量不多,她打算烙成小一点的,到时候切成四?角,方便食用。

主要是,若是吃不惯这个?味道,一角分量不大,总归不会难吃到吃不下肉饼的地步。

为了防止出水,阿恬先做青菜馅儿的。

她拼了两张餐桌在一起,将很大一个?木头?菜板放到了桌子上,看得一旁的唐玙心中感叹。

这大木板,没想到阿恬看起来不是很壮实,去比他想象的要有?力气?一些。

搓面,擀皮,将混合咸鸭蛋的青菜包入面皮中再按压成饼的形状,整个?过程不会超过两分钟。

还没有?醒过神来的青菜鸭蛋被泛着轻微麦皮色的面团包裹,皮上空洞开始吸收鸭蛋油以及青菜渗出的些微汁水。

一张饼就有?一个?饼铛大,阿恬打开饼铛放油预热,继续擀下一个?。

一连三个?下来,饼铛也热了,阿恬开始烙馅儿饼。

不一会儿,微弱的‘滋滋’声响了起来,打开上面的盖子看了看,再等一会儿就可以翻面了。

青森小馆的电饼铛虽然是两面都可以加热的款式,可她总觉得,底部的热度才是最能让内馅儿和面皮相得益彰的温度,而上面的那一层,则是对面皮的试炼。

两面各司其?职,才是能够呈现在食客面前的,完美?的馅儿饼。

素馅儿熟的快,阿恬的黑暗料理出炉了。

将馅儿饼一分四?份,热气?腾腾的红油汁水沿着切口溢出一些,但更多的则被饼皮锁在了面团的孔洞中。

“来尝尝?”阿恬招呼唐玙。

玉石商人?的继承人?完全不知道这是阿恬自己一时的心血来潮,还以为是这里的特色吃法,带着新奇的心情拿了一角。

咔滋。

薄薄的皮烙得酥脆,焦黄色的部分更是在牙齿的压力下发出酥脆的响声,可里面的面瓤却软糯香甜,吸满了菜汁和鸭蛋的精华,香味浓郁的在嘴里炸开。

鸭蛋本身就咸,阿恬剁菜的时候为了方便挤出多余的水分又加了些盐,所以后期根本没有?做多余的调味,只为了提鲜放了一些耗油和松茸精,味道鲜美?的不得了。

而在华丽得让人?差点找不到北的香气?里,青菜的清香将现实的温柔揉碎其?间,踏实的敬畏变油然而生。

尤其?,菜根的部分还留有?清脆的口感,让整个?馅饼在这个?夏天?吃起来即鲜美?又解暑。

虽然因为烫,唐玙已经出了一身的汗。

“好吃吗?”阿恬期待的眼神看了过来。

唐玙点头?:“好吃!”

而比这句话更快的是,唐玙已经去拿第二块了。

悬着的心这才放下,她自己倒是觉得挺好吃的,就是不知道外人?怎么看。现在得到了唐玙的认可,虽然只有?一个?人?,但总比独乐乐要好很多。

第二张饼很快也熟了,将切饼的工作交给唐玙,阿恬继续去擀下面的。再不快点,盆里的馅儿就要出水了,锁不住精华,不但容易漏馅儿,味道也会大打折扣。

在外面干得热火朝天?的江木匠吸了吸鼻子,放下手里的工具走进了小馆,看到了那一盘切好的还冒着热气?的馅儿饼。

“打外面就闻到了香气?,中午吃馅儿饼可真不错。”说着,江木匠已经走到了桌边,拿起了一块。

内里红红绿绿,还有?一些白色的类似蛋白的东西。江木匠琢磨了一会儿,然后咬了一口。

他眼睛徒然瞪大,随后哈哈大笑:“阿恬啊阿恬,你胆子可真是比你奶奶要大多了,鸭蛋青菜馅儿……哈哈哈,你怎么想的!”

阿恬翻着饼,怪不好意思的:“青菜是最新鲜的,后院就有?。总吃鸡蛋油渣青菜粉条都吃腻了。韭菜这天?气?也蔫蔫的,我也没继续种,索性就地取材,试试呗。青菜和鸭蛋分开吃都不错,没道理合在一起味道会差。”

“哈哈哈,不差不差,自然不差,还怪新鲜的口感咧。”说着,江叔的一角已经下肚,正在拿第二块,“而且这大夏天?的,吃点青菜,感觉食欲都起来了,就是不知道顶不顶饱。”

“放心吧江叔,还有?肉馅儿的,我怕出水先烙的素馅儿,也是尝尝。”阿恬说着指向了旁边的两盆还没和的肉馅儿。

“那感情好。”吃了半个?馅儿饼垫了垫肚子,江叔准备回去继续投入工作:“那我们手底下也抓点紧,这阶段完了正好吃饭,等着你的馅儿饼呢。”

“好嘞。”阿恬应着,手底下的速度更加快乐。

旁边切饼的唐玙听得云里雾里:怎么着,合着这青菜鸭蛋馅儿的,他还是个?小白鼠呗?

然而,小白鼠唐玙毫无怨言,尽职尽责的帮着给?饼翻面,熟了之后架出来再切成四角。

他在家里时长也会做一些饭菜,都是?家常的口味,阿恬的随性,令他忐忑的心放宽了不少。

素馅儿饼塌了就不好吃了,江木工让两个小学徒利索的做完阶段性的工作,都过来吃馅饼儿喝手冲饮料。

依旧炎热的天气,因季节的更迭而有了最基本的变化。夹杂着暑气的风在脚踝处盘旋,带着湿热的气息飞向遥远的南方天际。

热门小说推荐
惊!刚穿回来就抄家流放

惊!刚穿回来就抄家流放

一场风寒,姜知渺去异世生活了数百年,经年修炼,将将大成,一朝雷劈,重回故里,谁料刚巧遇到了抄家流放现场,幸好,一线天在手,啥也不愁,不过,这位郎君,你居然碰瓷我!对此,郎君羞涩表示,不是碰瓷,我只是中意你各位书友要是觉得惊!刚穿回来就抄家流放还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

卖了我后,亲爹后娘肠子都悔青了

卖了我后,亲爹后娘肠子都悔青了

简介关于卖了我后,亲爹后娘肠子都悔青了头摔破前,苏晚晚三天两头挨打挨骂,干最重的活,吃最难吃的树皮,还被亲爹卖给一个畜生不如的流氓。头摔破后,苏晚晚带着妹妹天天吃肉还看戏。猪狗不如的流氓,三拳送他去见阎王。纵容后娘伤害她们姐妹的亲爹,先断你一只胳膊,再让你妻离子散。害死亲娘的老虔婆,让你变成残废,看看你的好大儿们,会不会丢了你!害死二妹的渣男,从今天起,你就从根上烂起,看看什么时候烂成一滩血水。后娘二叔三婶堂弟堂妹挨个收拾!自从苏晚晚磕破头后,凡是得罪过她的人,都会倒血霉。看着一双双好奇的眼睛,苏晚晚嘴角勾起,要玩吗?全家死绝的那种!...

修仙小卒,自带洞天!

修仙小卒,自带洞天!

空间种田家族崛起重生修真界,觉醒空间,李继安逐渐变得多才多艺家族继安呐,这功法的精要,你再讲解一下。万兽山众兽这李继安不是人,又来此抢俺们家业蛮荒大6李继安乃我等蛮修的心腹大患,此人不死,蛮荒大6有覆灭之危李继安我只想低调修炼啊,奈何到处有哥的传说...

我的恋爱游戏要满仓

我的恋爱游戏要满仓

经历了一场愉快的交谈,远野幸子股价格上涨1o,当前股价11o远野幸子股已清仓,获得资金11oooo已购买剑术(大师)技能,花费资金1ooooo穿越东京,开启恋爱股市游戏系统,多崎司却一直沉醉如琐屑的日常中。炒股是不可能炒股的一一我!只!会!满!仓!文艺版归途的黄色电车寂寂寥寥,深邃的风声我的恋爱游戏要满仓...

夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

临死,柳蔓宁才知道。堂姐抢了她的福运,占了她的大学名额,还害死了疼爱她的家人!拼死同归于尽后,她重生福运被夺前。面对扮柔弱的白莲花堂姐,她抡起胳膊,直接撕开她的美人皮!联合渣男算计她?她带上手电筒,叫上村里长舌妇,让他们自食恶果!这一次,她决不会让悲剧重演!渣渣找茬,极品闹事,上手打!妯娌不合背地使坏,亲奶偏心不顾夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿...

每日热搜小说推荐