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会议室的长桌两边分别坐了项目的甲方乙方,甲方这边吴志奇带队,还有两位专家评审,七八个人坐在桌前,尹先发和几位办公室主任都坐了后排靠墙的椅子,叶三省在最边上,他旁边是高云。
“可以。你说。”
杨中首先表态。
叶三省站了起来,手中拿着一个硬面的笔记本。
“刚才何镇长问到了油茶的出油率,这位同学说根椐各地品质不同,在14%——27%之间,这个数据是经过了亲自实验,还是从别人那里得到的数据?”
甲方乙方都有些哗然:正府这边认为这个问题其实无足轻重,而且也不是农大的主攻方向,出油率说到底还是设备和工艺;农大那边直接觉得这个问题像是在挑衅。
女同学镇定了一下,微笑着回答:“我们当然不可能把各地品质不同的油茶都拿来做个试验,这个试验好像意义也不大,这个数据是从以前别人的论文中查到的。”
“我是说,14和27相差很大,将近一倍,具体到农民的收入,一倍就会引起很多的变化,比如农民家庭的决策和正府的决策。”叶三省解释,“那么,我们这边的出油率是多少呢?”
“我们的报告上面有。”女同学依然微笑。
“提高出油率,或者说决定油茶的出油率基本由工艺和设备决定,我听你介绍说,油茶的加工工艺目前来说可分为压榨法和溶剂浸出法,压榨法源于传统作坊制油的方法,可获得较高质量的油脂,而浸出法的出油率高、纯度高,那么,具体我们该如何操作呢?”叶三省没有报告,继续问。
“一般加工企业会将两者结合,先采取压榨法压榨出原茶油后,茶饼在通过浸出法提取剩余的茶油,但是目前临江镇的加工企业,还是采用的古法榨油,因为溶剂浸出法会提高成本,也对榨油工人本身有更高的要求。这一点,报告里也写了的。”
“我想说的是,如果溶剂法能够提高出油率,我们是不是应该尝试一下,看看到底有多高,然后再跟现在的出油率比较,如果相差很多的话,即使要提高成本,培养工人,也应该改变目前的加工工艺。”叶三省说
“那就是正府的决策和工作了。”女同学轻松地回答。
但是这句话在大部分人,包括两位教授心中都觉得不妥,无论如何,这方面的数据不应该缺少。
“我的第二个问题也是何镇长刚才关心的,就是临江镇目前的土壤问题。”叶三省看着笔记本,继续问:“其实这个问题得分成几个问题,我们临江镇的土壤是否真的适合种植油茶?你刚才说了油茶最合适的土壤,阳光,但是临江镇的土壤跟这个最合适有多大的距离?需要改造吗?怎么样改造,有具体的步骤和措施吗?最重要的,如果投入土壤改造的成本太大,这间有没有一个平衡点?不求最合适先考虑性价比。甚至可以说,如果成本无法承受,是不是直接考虑种植其它经济作物,比如柑桔更好一些?”
女同学被镇住了。
所有的人都被这几连问惊呆了。会议室一时鸦静无声。
“我来介绍一下,这是我们镇今天分来的新同事,招考来的,叫叶三省。”尹先发呵呵一笑,介绍说。
他怕农大那边误会是故意安排挑衅。
“我来解释这个……这几个问题。”农大一位教授轻咳一声,说。
“首先临江镇的土壤是否适合种植油茶,这还真是一个灵魂拷问。”教授一笑,“我们不能说临江镇种植油茶已经几百年上千年了,就证明这里适合种植油茶,好比西北很多地方的老百姓在贫瘠的土地上耕种了几百年,也并不证明那里适合耕种,只是因为无奈。临江镇是否适合种植油茶,需要一种科学的精神,需要用各种数据来说话,这就是这位……小叶同志的第二个问题了,临江镇的土壤距离油茶生长最适合的土壤有多远?”
“报告中我们做了对比,刚才小黄介绍这一块的时候可能是考虑到它的专业性比较强,没有过多介绍,其实我们的分析是比较详细,结论也是比较扎实的。简单打个比方吧,如果说最合适油茶种植生长算一百分,临江镇目前的土壤条件应该有七十……八分吧。”
“然后是接下来的问题,临江镇的土壤需不需要改造?”
“回答当然是需要。你施个肥除个草就是一种改造。当然,我们这里的改造是有组织,有方向,有规模,有深度的改造,这就是小叶同学的下一个问题了,这种改造的性价比,或者说是产生的效益和投入是否匹配,其实,这中间,我个人觉得,有一个度的问题,也就是小叶同志提到的平衡点。”
“需要把临江镇的土壤改造到一百分吗?当然不需要,也不可能。哪怕是靠近一百分,投入也相当大,没有这个必要,我看,改造到八十五分就够了。”
“不要忘记,我们的初衷是利用荒山野岭来种植油茶,也就是说,油茶的种植是以不大量投入为前提的,所以,我们只需要适当地进行改造,进行施肥、松土、浇灌、裁剪就行了。”
“那么,这个适当的改造……主要是施肥吧?这个施肥有没有更加详细的说明,或者说进行了实验吗?”
叶三省继续追问。
“小叶这问题还问得真好,实话说,我们还只做了一些初步的实验,毕竟有些结果要经过好几季的反复实验才能够得出可靠的结论。我们的报告也写了,这只是一个阶段性的报告,需要更多的时间和实验来进一步论证和补充。”教授苦笑,但毕竟是专家,“我们目前的实验结论是,每50公斤油茶果大约要从土壤中带走氮6.55公斤、磷0.43公斤、钾1.71公斤,因此为了保证油茶果的产量和品质需要适时补充养分,主要手段是增施有机肥,平衡施用氮磷钾肥。”
他停了一停,“其实我还有一些考虑,因为不够成熟这次就没有写进报告。比如我们是不是可以跟化肥厂合作,私人订制,我们出配方,请他们给我们生产油茶专用的肥料?这样的话,就能够有的放矢,有助于提高油茶树的冠幅,提高油茶植株的光合效率。同时,适时修剪,因树修剪,剪密留稀,去弱留强,大年轻剪,小年重剪,中耕除草,深挖垦复,合理栽培,新老搭配等等,都跟土壤的改造互相促进,小叶同志,我的回答你满意吗?”
“谢谢教授。我的第三个问题是关于混交林的。”叶三省看着笔记本,不急不缓地按照自己昨晚做的思考继续提问:“刚才报告介绍了混交林的很多好处,比如充分利用空间和营养面积,较好地发挥防护效益,可增强抗御自然灾害的能力,改善立地条件,提高林产品的数量和质量,达到经济利益最大化,甚至还有防火啊等等,那么,有没有坏处呢?有的话有哪些?这些坏处如何防范和改进?有没有具体成熟的实验?”
“这个问题还是我来回答吧。”教授再次苦笑,“有没有坏处?当然有。比如目前通常与泓森槐混交林……”
……
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