手机浏览器扫描二维码访问
第36节（第2页）
碗筷已经置备齐整，只等她入座。
昨天从陆迦南那边拿到杨纾凛家的黄金蟹用的是黄海产的梭子蟹，肉质清甜爽口又厚实，自带淡淡的海水腥咸之气。
在旺火炒制之前，需得先将蟹肉裹上一层淀粉，再在油锅中炸上三四十秒，至七八分熟，方能最好地保留蟹肉的鲜嫩甘甜的口感，本就偏松软的蟹壳经高温之后脆生生的，入口嘎嘣生香。
不过，相比之下，江菀柔还是更喜欢淡水产的大闸蟹。梭子蟹以肉量之多取胜，大闸蟹的迷人之处则在于膏满黄流，满口浓香，且没有海鲜的腥味。
大闸蟹炒制后，加水烧开，在翻腾的浓油赤酱里跟着水磨年糕一起焖煮，直到汤汁浸入年糕，吸足味道，软糯饱满，就像花骨朵盛开一般，从寡淡升级成了绝色。
“对了，你明天是要去茶港镇吗？”饭吃到一半，江菀柔终于想起了正事。
“是的，之前有和你讲过。”
“我能跟过去吗？薛禹城和小凛要去那边录《海州味道》的节目，我也想看看。”
“你碰到阿城了？”
“要不要我告诉你一个秘密？”江菀柔故作神秘，眼睛却是直勾勾地盯着陆迦南，似乎在等着陆迦南的胃口被吊足。
“怎么？你看到他和杨纾凛在一起了？”陆迦南连手里的筷子都没停下。
“啊？是真的呀？”
“什么真的假的？我可不知道。”陆迦南看着江菀柔因八卦而格外生动的模样，忍不住想逗逗她，“我只是根据你的上下文语境，推断了一下你的秘密罢了。”
“你笑我？”
“那你看到什么了？”
“也没什么，就是见到了薛禹城来接小凛，虽然是顺风车。”
“原来想凑的是这个热闹呀，那你就明天跟我一起去茶港呗，正好我最近在挑蟹。”
“挑蟹？”
“你觉得今天的蟹怎么样？”
“挺好的呀。”
“是下午吴老板找人送给我的，明天正式开捕，这算今年的样品吧。”
“吴老板？”
“是我们如园的供应商，我们用的金泽湖大闸蟹都是通过他们阳临镇渔业公司购买的。不过，后厨和采购部向我反映，他们家送过来的螃蟹这两年质量没有前几年的好，我正好顺路去看看。”
“我们家好像是直接在附近农户的蟹塘里拿的。”
江南稻有几款咸口的糕点会用到蟹黄和蟹粉，大多数原料都是由采购部与农村合作社直接商谈确定的。
“正好明天休息，一起去看看吧。”
--------------------
第39章大闸蟹炒年糕（2）
==================================
天公作美，第二天气温降了几度，秋高气爽正适合外出。
江菀柔和陆迦南按照杨纾凛发过来的地址早早出发，提前半小时到达了海州市下辖的茶港镇。从镇子到湖边的主路上，沿途挂满了彩旗和条幅，迎风招摇，诉说着稻花香里丰收的喜悦。
茶港镇位于金泽湖的东面，和海州市区邻近的西面相比，金泽湖东部的水域更浅，淤泥也少，日照充足，水草丰足，最适合大闸蟹的生长。
将军是个恋爱脑
迎安公主姜迎嫁入南梁将军府，都说姜迎同那将军恩爱非常，也有人说那将军心上人并非姜迎即墨承，放我走吧…姜迎面色惨白地看着即墨承往后退。即墨承的声音骤...
六师姐内卷后，全宗闻鸡起舞了
她成了天衍宗的六师姐，天赋强，地位高，后台强，从人人喜欢的六师姐变成人人讨厌的大魔头，只因为多了一个小师妹。穿书之日便是生命还剩三天之时，她果断扛起生命的旗子自救。大师兄因为原主陷害小师妹去救人而中了魔族的魔炎掌，无法动用灵力，修为被封。六师妹拉来一个人大师兄，我请了魔族少主替你解魔炎掌，三日还你健康的身体。六师姐内卷后，全宗闻鸡起舞了...
大唐第一逆子
简介关于大唐第一逆子启禀陛下，六皇子大闹公主婚礼，并把太子殿下和驸马打成重伤！还拒不认错！李世民逆子，你再不认错，朕便将你逐出皇族！贬为庶民！李愔什么狗屁皇子！我不稀罕！半年后。李世民李愔肯认错了么？陛下，六皇子拒不认错，并且现在过的比您好。他的琉璃厂月入百万贯。堪比长安半年税收。李世民惊恐这陛下，六皇子的集团公司提供了千万个就业岗位，让千万家庭奔小康。月进账亿万贯！富可敌国！李世民急了快召我儿回宫，大不了朕给他道歉。晚了！六皇子带着他的远洋舰队已经出前往倭国，说要生擒倭国天皇！李世民懵了不可！快找他回来！不！朕亲自出面求他回来！...
重生后，陆爷抱住了正牌心尖人
男主重生女主神识归位悬疑身份成谜替身双强双洁悬疑文，真假女主，女主的真实身份，女主与男主的前世今生。前世，苏婉拿着信物跑到6铭面前，信物记忆中的面容鼻翼的红痣，没有整容痕迹，6铭以为她就是那个一靠近就会让自己心口热的心尖人。苏婉想当明星，安排！苏婉想要资源，安排！苏家需要投资，一个亿够不够？但是重生后，6爷抱住了正牌心尖人...
我信你个鬼，这个真千金坏的很
简介关于我信你个鬼，这个真千金坏的很正经简介她本是星际战队的总指挥却因为任务身亡之际被系统拯救穿越来到了2133年。在这里，她与心生死志的重生真千金达成了协议，为其报仇。从此之后，那些曾经伤害过她的人，付出了惨痛的代价。那些帮助过她的人也得到了她善意的回赠。不正经简介一日惊喜星际指挥变小可怜事情真相真假千金掉包计信守承诺报复旁观一条龙斗智斗勇与天斗与地斗与白莲斗一见端倪前世失踪未婚夫出没前世今生前世婚约，今生履行。排雷1女主不是好人，不圣母。2女主三观亦正亦邪。（喜欢绝正三观的，请绕行。）3在国家大义面前，女主拎得清。④女主是个说到做到又知恩图报的人。⑤女主会打脸，但是，前期需要过程。6此文有男主，出现较晚，职业嘿嘿，你们猜。最后每个宝子必读喜欢看的，就看。不喜欢看，就直接划走。ps作者接受合理的意见和批评。最后，作者是玻璃心，宝子们请善良点。...