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徐安安把包裹里的东西都放好了,就又开始做午饭。
想到做饭就想到了鱼,想到了刚买的鱼,就想到了一大串的菜名。
最后徐安安还是决定做水煮鱼,这天吃水煮鱼再配上大米饭,再来杯快乐肥宅水,想想就有些迫不及待了。
徐安安拿出来一条鱼杀好,把肚子里面的血线和黑膜清洗干净。
把鱼分割后就开始片鱼,把片好的鱼片和鱼骨分别放入盆中。
放入盐加入清水用手揉搓清洗,又用厨房纸巾吸干水分。
放入盆中又放入盐、胡椒粉、料酒、打入一个蛋清、用手抓拌均匀,又放了些红薯淀粉抓拌均匀,又准备了一些自己喜欢的蔬菜。
就开始做了起来,其实这道菜很好吃,但是现在的年代,什么都是限量的。
就是你想做也没有那么多的油和调料给你用,一般的家庭做菜就是滴一滴,还有的是用沾油的纱布抹一下就行了。
在有的贫困的农村吃的根本就不放油,他们每回买回来的肥肉就用来炼荤油。
有的就分猪肉时有点炼油的,平时是不买肉的,因为农村不给分肉票,要用都得自己换。
徐安安作为现代穿越过去的是一点也不喜欢荤油和肥肉。
等菜做好了后,满屋子的菜香味。
徐安安赶紧把门打开放放味道,她忘了这里没有油烟机了,这给她呛得眼泪都出来了。
等过了这个劲了,徐安安就赶紧进屋里吃饭去了。
从空间里拿出来一碗大米饭,就着水煮鱼,吃的喷香,时不时的再来口快乐肥宅水。
吃完饭徐安安就觉得,还是美食好,能让人心情变得愉悦。
另一边的沈家,沈建国在院子里就闻到了这股味道,他就在想肯定是小丫头在做好吃的了。
旁边的门也打开了,于秀从屋里走了出来,本来是想上厕所的,突然站住了,鼻子一耸一耸的,嘴里还嘀咕着“也不知道是谁家做的好吃的,怎么这么香呢。”
边说着边去了厕所,回屋里后就和沈大哥说“我刚才出去上厕所闻着有可大的香味了,也不知道谁家做的好吃的,现在做了看她过年吃啥。”
沈大哥看着于秀那样直接说“你不是感冒了鼻子不通气吗,不通气你还能闻到,你不会是装病呢吧?”
“哪有,我是真烧了,我鼻子是不通气,这不是那味道太香了我才闻到的吗。”
“都感冒了还不消停,赶紧上炕捂着去吧。”
于秀也不说话了,烧确实难受。
躺着呢她还在想别人家的都做着吃了,也不知道她家里的婆婆能不能先做一点吃。
徐安安晚上做了个红烧鱼块,把大鱼头炖了个豆腐。
看了看有些多她也吃不了,就把够她一顿吃的盛出来,剩下的放到了空间里,等以后想吃的时候再拿出来吃。
第二天徐安安就把东西放到了空间里,自己背着个背篓走去了公社。
到了快到邮局的小巷子里,把在家里打包好的包裹拿了出来,装到了背篓里挪到了邮局。
进去后看到工作人员,就跟工作人员说了要邮寄东西。
工作人员看了她要邮寄的东西,嘴角直抽抽。
这是谁家的败家孩子,竟然用冰冻住了肉和鱼,还是那么大块冰,怎么滴是觉得邮费不花钱啊。
工作人员也是个好说的大妈。
“小姑娘啊,你完全可以做成腌肉或者是腊肉鱼干什么的,那样省钱。”
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