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张惜花尴尬的笑笑不知该如何回答，小姑被家里宠着，还不知道如今是怎么个状况。好多田地少的人家，都陆陆续续断粮了。现在不开始省着，以后没得省时，又该如何？

☆、

何生吃完，又自己给捣了一碗粥，便道：“这样煮我觉得挺好吃的。你若是嫌弃难吃，明儿你自己来做。”

张惜花心情一下舒张了，没想到丈夫会给自己解围。

何元元噘嘴，不满道：“那是我嫂子不用心。她要用点心，哪里会这样难吃？”

何元元没想过自己的话会怎么戳别人心窝子，她一向都是有话说话，对事不对人，家里人都不爱跟她计较，导致了她如今性子有些左了。

何曾氏啪了下桌子，喝道：“看你现在愈发不成样子了，明儿起要准点起床，跟着你嫂子一起干活。你爱吃哪样，跟你嫂子学会了自己动手做。”

被娘亲说教后，何元元吐吐舌头，低下头不敢再歪歪唧唧发表自己的见解。

何曾氏这话却不是只说说，她见着小闺女懒散的模样心底就开始发愁，何元元也是快到了说亲的年纪，性子再这样左着，嫁去别人家，哪家公婆会喜欢？

见气氛有些尴尬，张惜花眯着眼笑道：“元元真要跟着我学吗？今儿晚饭我就可以开始教你了哟，就教你最喜欢的那道菜吧？”

何元元嗔道：“讨厌，嫂子也跟着娘一起挤兑我。”

张惜花呵呵笑着，继续道：“小妮子你再敢嫌弃我做饭难吃，嫂子只能抓着你一起做啦。”

何生抬头不经意的撇了一眼媳妇，她眉梢眼角都是笑意，难得见她语气那样调皮，那张只算得清秀的脸庞竟也显出了一分娇俏来。

似乎感觉到有人打量的眼光，张惜花望了过去，何生赶紧低下头。

一家人又恢复了气氛，朝食临近尾声时，何元元突然想起一件事来，忙问：“娘，今儿黄家旺他娘来我们家借粮食了吗？”

黄家旺就是黄大婶子的大儿子，今年已经满了有十五岁。

何曾氏点了点头。

没想何元元立刻炸毛，她把筷子一摔，突然发怒道：“你干嘛借给他家啊？他家都不一定能还给我们家。”

张惜花错愕，这小姑的反应未免太大了。

“别说他们家吃不起饭，就是每天吃一碗倒一碗，我也不想嫁给他黄家旺，也不瞧瞧自个儿的糟蹋样！”何元元噼里啪啦就把自己的不满倒豆子似的倒出来。

何曾氏不由皱眉，闺女这没教养的样子，却是真该管管了，不等何曾氏说点什么，何大栓面有微怒，说道：“你听哪个说的？姑娘家没羞没臊整天嫁啊嫁的挂在嘴边，你瞧不上人家，人家不一定瞧的上你。”

何大栓幼时家境好，很是过了一段好日子，可后来百姓生计愈发艰难，特别是他自己成家立业后，生活早已经把何大栓磨成了地地道道的庄稼汉子，何元元出生时，何家家境已经大不如前，何大栓每日为了生计忙活，倒是没空闲娇宠女儿。

现在何元元养成这个性子，还是何曾氏放任造成的。幼年时，何聪失踪，全家焦心的找他，一时没顾得上小闺女，等想管教时，何曾氏又觉得，该把何聪的那份疼爱，一起加诸在闺女身上。

却不想，造成了何元元这般好高骛远的性子。

何元元到底是怕自己父亲的，只喃喃说了一句：“爹……”

“好了，你爹说的对。”何曾氏说道，略停顿了一会儿，指着闺女的鼻子，骂道：“以后你少给我出村子外乱跑，嫁人的话也是你能说的？你听谁说爹娘要把你嫁给黄家旺啦？那都是没有的事。”

何元元松口气，却疑惑道：“那为啥黄家旺他娘老往咱家跑？好多人都传你要把我嫁给他呢，我可先说好了，我不嫁他！”

张惜花心想，婆婆与黄大婶子交好，平日串串门又有啥的，小姑就是想太多。

这其实怪不得何元元多想，实在是那黄家旺一个大小伙子，有事没事就爱跟在她屁股后头，黄家旺长得五大三粗，加上穿得衣服补丁连着补丁，根本就不是何元元喜欢的菜，故而她十分之反感对方的靠近。

还有嚼舌根的妇人说黄家旺那样稀罕她，干脆就给他做媳妇罢，这样的言论听了几遍，何元元当然更加厌恶对方。

何家的基因都非常不错，成亲那日见过了大姑子何元慧，生得非常好看，小姑面貌稍差了点，但是也娇俏可人，自己丈夫亦很好看。

在未婚的小姑娘中，何元元十分受村里未婚男孩子喜欢。使得上劲儿的，都想让家里人给撮合撮合呢。

其实黄大婶子也是这么个意思，只不过试探了几次，发现何曾氏不乐意，也就歇了心思罢，何曾氏这却不好明说出来。

何曾氏还是希望女儿找一殷实的人家，最基本就是不愁吃穿。便对闺女道：“你放心，娘不会给你找这种人家的。你以后收收心，多跟你嫂子在家里学着担担家务。”

既然婆婆指名了要她带，张惜花十分识趣道：“娘，您放心，只要小姑想学，我会帮着小姑的。”

何曾氏道：“她从出生起，就没拿过几次菜勺子，老大媳妇你做饭还行，就在这方面让她多用些心思吧。”

张惜花点头道：“是。”

女人家的话题，男人们也插不进话，何大栓和何生两人吃完丢了碗筷，在椅子上休息了片刻，又顶着烈日外出干活了。

何元元倒也老实，下午的时候，就跑来跟着张惜花做事。嫂子做什么，她就瞅着能搭把手的就搭把手。

两人把摊开晒在几个簸箕里面的芥菜收回来。张惜花就问道：“小姑，咱家里有小口径的大坛子吗？”

何元元问：“什么样的坛子？”

因为打算做存放时间久的酸菜，首先得选密封性强的坛子，于是就把自己想要的解释给小姑子听。

何元元道：“我找娘问问。”

何家倒是闲置了几个坛子，这会儿都找了出来，反正只是先试试，张惜花就挑选了其中一个较小的，预计也能把这次晒好的芥菜装满。

何元元主动接过了烧水的活，这会儿水烧开了，张惜花用筷子夹着一颗芥菜，然后在开水锅子里先把根部烫了，再烫菜叶，一颗也就用时半分多钟，烫好后就先放在空置的大木盆里面，再继续，等所有的芥菜烫完，就放在木盆子里等待晾凉……

傍晚时分，芥菜晾凉了，就一颗一颗码放整齐装坛子里面去。再把早已经调好盐味，放凉的适量开水倒入坛子里面，上面放一颗干净的大石头把芥菜压实了。盖上坛盖不让气体进入坛子里，密封好了后就放在阴凉的屋子里存着。

做这个，而不做盐制腌菜，本意就是为了能省盐巴，并且酸菜跟咸菜不同的地方是，酸菜能保持新鲜的样子。

而咸菜只得用水泡开了烧来吃。

为了让男人们体力好，张惜花晚上继续做木瓜鲫鱼汤，都是一家人，没必要藏私。她把这道菜的做法，完全交给了何元元。