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看着谢菱空着手,徐源脸就黑了下来。旁边捂着肩膀的王老八适时地问道:“东西呢?”
谢菱怯生生地道:“今日我去得稍微晚了一点儿,茄饼卖完了。”
“为什么不早点儿过去!”徐淇垮着一张脸。
谢菱咬着唇,一脸委屈地道:“方才我在忙着剥螃蟹,所以就晚了一点儿。”
晚上的菜里,只有宋老三一个人有螃蟹。所有人的目光都落在了宋老三身上。宋老三有心要分辩:“我晌午就吩咐她了,谁知道那么一篓螃蟹,她竟用了一下午才剥完?”
王老八放下捂肩的手,懒懒地往柜台上一靠:“她这段时日都在庄子上做活,本就对厨艺上的事生疏了。你那篓螃蟹,至少有十斤,让她一个人把所有的肉和黄都剔出来,本就要那么久。”
宋老三对上徐源的目光,心中立刻打了个咯噔:“我这是为了谁,我这不是预备着肃伯爷要用吗?”
“闭嘴!”脸黑成锅底的徐源喝道,劈头盖脸就冲两人一顿骂,“吵什么吵?客人看到你们这样,谁还敢进来吃饭?王老八,上回你怎么对那客人的,宋老三可看得清清楚楚,那客人出去就去了食摊那边。还有你,宋老三,肃伯爷也是你能挂到嘴边的?”
王老八和宋老三立刻偃旗息鼓,耷拉下头接了满头的唾沫星子。
徐源长出一口气,看向旁边瑟瑟发抖的谢菱:“明日继续去买,优先买茄饼。若是没有茄饼,你不是说有相同做法的其他菜,就买那个,记住了?”
谢菱忙不迭地点头:“记住了。”
徐源转身之前,还特意扫了所有人一眼:“明天下午,给她少安排些任务,到点儿就让她先去买。”
“是!”所有人低着头,齐齐应了一声。
次日晚间,众人伸长了脖子,总算见到谢菱端着一只碗回来。碗上倒扣着一只略小一些的碗,正好当成了盖子。
徐源又适时出现,揭开倒扣的碗,只见里头只有小半碗的鱼香茄子。他冷冷地看向谢菱:“怎么回事?“
谢菱浑身抖得像筛糠一样:“茄饼又被抢完了,同样味道的只剩下了这么点茄子。三娘说这么点儿,也不够一份,谁都不卖,更不可能卖给我。还是我好说歹说,说就想尝尝味道,她才把这些茄子给了我,一文钱也没收。我一点儿也没碰,就只有这么多。”
若是之前众人还有些半信半疑,听了谢菱这番话,倒是觉得合情理起来。毕竟徐桃和谢菱自幼感情便不错,最后剩下这么点儿,她若是直接卖给谢菱那才叫奇怪。只是,这么少的量,这要怎么品尝?
徐源目光一一扫过面前的人:“宋老三和王老八一人尝一块。三郎,你也尝尝。“
四人齐齐拿起筷子,伸向碗中。徐淇并没有直接夹茄子,而是先拨了拨汤汁里面。这黄色的小颗粒是什么?他夹起来尝了一口,一股辣意直冲脑门儿!他忙偏头吐了出来,又拿起水杯灌了半杯水,这才觉得那股辣意压了下去。怎么会有人把辣椒籽放到菜里的?还能卖得这么火?
王老八和宋老三日常就看不顺眼,经过昨日之事,两人更是恨不得把对方踩在脚底,都卯足了劲儿想要尝出来。可是这一根茄子也太少了,只吃出来有点儿辣有点儿甜有点儿酸,然后,就吞下去了,连个回味的机会都没有。
徐源独享了两块茄子,然而也只是吃出了这些味道,猜出有辣椒、糖和醋,别的都不知道。他放下筷子:“宋老三,王老八,你们各自回去琢磨下这个菜是怎么调味的,写个方子给我。”
王老八和宋老三心里苦,也只能恭敬应下。徐源又看向谢菱:“明日能再买这个就再买一份。若是没有,买一份完整的菜回来。”谢菱应下后,徐源起身离开。
当晚,徐淇敲开了徐源房间的门:“大哥,谢小娘子可靠不?”
同样的问题,徐桃也被人问过。
第一个问她的就是崔清晔。那日看到谢菱离开后,崔清晔才放下了筷子,交还碗筷的时候,他问了徐桃:“徐娘子,方才那娘子可靠吗?”
徐桃不期然他居然还没走,听到他的问话,刚刚动过大情绪的心仿佛吹过一阵微风,忽地平静了下来。
见徐桃盯着自己半晌没说话,崔清晔以为自己说得太多,只觉得轰的一声血直冲脑门,整个脖颈耳后都红透了:“那个,我只是随口问问。徐娘子就当我没问过吧。”
听见崔清晔断续的回答,徐桃回过神来,见他手足无措的模样,嘴角微勾:“多谢崔郎君提醒。可靠也好,不可靠也罢,都是人心。兵来将挡水来土掩罢。”
崔清晔的心才落回了肚子里,轻轻点了点头:“好,若是有什么事,你不要硬撑。”对上她的盈盈双眸,他略微不自在地握紧了衣角:”我是说,若是又像上次那样有人闹事,坊丁在你就叫坊丁。”
尽管夜色很暗,徐桃也看见了他脸上升腾起来的红晕:“若是坊丁不在呢。”
崔清晔一怔,下意识道:“若是我在,你喊一声。”瞧见她微微上扬的嘴角,他惴惴的心也定了下来,虽是轻声却又坚定地重复了一遍:“你喊我一声便是。”
夜风中,徐桃耳边散落的发丝轻拂过她的脸颊,有些微微的酥麻,仿佛一直痒到了心尖。她听见了自己的声音:“好。”
第二个问出这个问题的就是付洛瑶。彼时正是谢菱带回小半勺鱼香茄子那天晚上,徐桃刚记好当天的账,放下账本的时候,目光不自觉地落到了旁边的匣子。匣子里就是当时盼荷宴里面前三甲的手稿。
她正在出神,听见付洛瑶的话才回过神来:“就算没有谢菱,也有其他人。与其天天提心吊胆,不如主动出击。这两天没有消息便是最好的消息,证明他们信了谢菱。不过,这一招也用得差不多了,再这样下去他们该怀疑了。”
付洛瑶双手托腮:“所以,你要让她把菜带回去了?”
徐桃摸着下巴,嘴角勾起:“正是。”
同一时刻,徐源看着徐淇:“可不可信,明日便知。”
次日,谢菱带回了整整一份的水煮肉片。啊,也不算一整份,是捞出来的菜蔬和肉片,因为徐桃觉得汤太占地方了,给自家好姐妹就该是只有能吃的部分。
尽管没有汤汁,但是架不住份量多,玉食众人都一人尝了好几块。玉食众人根本没有沾过什么辣椒,故而当晚茅房就没空过。徐源和徐淇不约而同给这个菜打了个叉,让谢菱明日带别的。
第二日,谢菱带回来了卤肘子。众人把肘子都吃完了,也猜不出这卤料到底是怎么调的。徐源又换了一样菜。
第三日,谢菱带回来的是金风,也就是蒜泥白肉。看着这道菜,本来越发怀疑的徐源徐淇两兄弟放下心来,开始分析起来。
他们先尝了尝肉,确认肉卷没有什么可分析的,就是白水煮的豕肉。最重要的还是调料。蒜泥是不用说了,一看就知道有。可是,看见里面的辣椒皮时,众人又开始头疼了:这徐桃到底是怎么回事,怎么每道菜都有辣?而且更气人的是,她每道菜的辣都不一样。而且,虽然辣,但居然还很好吃。
打发众人回去琢磨配方后,徐淇压低声音问徐源:“之前三娘在这里的时候,也没见她对什么特别拿手。怎么一出去,就突然这么会做辣菜了。”
“不光是辣菜。”徐源一脸严肃,“你别忘了上回盼荷宴。”
对,她上回可是米面辣的不辣的,五花八门做了许多。徐淇摸了摸下巴:“上回我就想说了,把米做成面形状的功夫,是祖上的拿手好戏。咱们几个,唯一喜欢辣还会做辣菜的也就是二哥。你说,会不会,那所谓遗失的菜谱,根本就没丢,就在徐三娘的手中?”
徐源来回踱了几步:“如今还不能确定,毕竟她不是一个人开摊,还有一个小娘子,这些菜是那人的手艺也说不定。再观望一段时日,毕竟她后头站着林侍郎。”
“户部如今忙着科考的事情,林侍郎还有闲心管她?”徐淇低声道,“有事,大哥你求一求肃伯不就好了?”
徐源语焉不详地道:“此事我心中有数。夜深了,你先回去吧。”
门被阖上后,徐源长叹了口气。前几日肃伯是来了,是自己一个人作陪的。大家都以为自己抱紧了这条大腿,只有他才知道,那日肃伯来是告诉他,他之前做的安排已经抵得过自己手上的东西,往后不要再寻他,他不会再帮忙了。
此事千万不能让三弟知道,否则,玉食恐不保。不行,他得想个办法。
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