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“就是,甜汤圆有什么好吃的,多吃几口就能被腻到。”
“还是别互相攻击了,七七听见还以为你们是嫌弃她做的汤圆。”
眼见学生们因为口味问题吵起来,林楚迟打圆场道:“甜的咸的各有各的好吃,反正我都做了,你们挑自己喜欢吃的就好。”
等饭吃时,天大地大,厨师最大。她一开口,学生们果然没再争执,而是望着厨房期待起来。
没多久,汤圆的香味开始飘出来,米香中带着甜香。
“好香,感觉闻着这个味道我能吃二十个!”
“拉倒吧,你当是饺子呢?汤圆是糯米做的,吃二十个不得撑死你。”
对于胃口好的人来说吃二十个饺子不难,但吃二十个糯米做的汤圆,那绝对容易消化不良。
林楚迟同时开了两个灶,于是很快汤圆跟元宵都同时出锅。
两者做法不同,煮出来后区别也很明显,首先是大小,元宵个头更大些,其次是汤色,汤圆煮出来是清汤,元宵煮出来像米汤。
汤圆有黑芝麻、花生、火腿、荠菜猪肉这几种馅,元宵则是什锦馅儿和枣泥两种馅。
接下来,学生们爱吃元宵买元宵,爱吃汤圆买汤圆,口味也是看个人喜好选择。
“我要汤圆,黑芝麻、花生各来三个,唔……”她犹豫一会才道,“火腿和肉馅各来一个。”
显然,这是个以前从没吃过咸口汤圆的人,今天完全是好奇,加上出于对林楚迟的信任才敢尝鲜。
像她一样混着点的学生并不少,反而是对一种口味情有独钟的人不多。
有爱好元宵的学生端着碗就赶紧找地方坐下,先低头凑到碗边喝了口汤,顿时满口都是浓郁米香。
“好喝~”
元宵馅料很甜,所以煮时汤里一般不会放糖,待会吃元宵时,略带粘稠的汤就是最好的解腻品。
米汤口感清淡,但那种浓郁的米香实在很令人喜欢,喝完汤再来上口元宵,咬下去时没有汤圆那么软糯,却也带着几分松软,内馅也没汤圆那么水,吃起来带着点嚼劲。
什锦馅的元宵里面是由白糖、芝麻玫瑰、黄桂、核桃仁等食材制成,吃起来香甜可口,果香浓郁。
“好好吃!”
一个元宵吃完再来口汤,汤里都沾染上果仁香,米香与果香的融合,简直令人陶醉。
“有那么好吃吗?咱们俩换一个?”同桌看到她吃得那么香,想用自己的汤圆换她一个元宵尝尝。
圆溜光滑的汤圆飘在清亮的汤中,看起来还是挺漂亮,用元宵换倒是也不亏。
双方同意后,立刻就进行了交换。
“感觉从皮到馅都比汤圆要略硬一些,这个馅的感觉有点像五仁月饼,不过比五仁月饼要好吃很多……”
总体来说,她觉得元宵味道也不错,不比自己碗里的汤圆差。
而另一个学生吃着交换来的汤圆,感觉汤圆吃起来软而不黏牙,甜而不腻,内馅香滑可口,比她以前在外面买的汤圆不知道好吃多少倍。
心急吃不了热汤圆,在坐的学生都在努力吹着汤圆好下口,食堂里说话的人都不是特别多,因此当有人说话不注意音量时就会特别引人注目。
“我去!火腿汤圆也太好吃了,果然什么甜什么咸都是假的,好吃才是真道理!”
有个男生处于好奇才买了两个火腿汤圆,咬下去时还带着几分小心翼翼,等尝到滋味时瞬间就惊为天人。
要知道,火腿汤圆里的火腿都是林楚迟特意挑选的肥三瘦七那种,再配上桂花糖、核桃仁碎、熟芝麻碎等食材,做好以后甜与咸相辅相成,怎么可能会不好吃。
本身就爱吃火腿汤圆这一口的学生听到他的夸赞,竖起大拇指道:“兄弟你有品味,火腿汤圆就是yyds!”
“真有那么好吃吗?”有没尝试过的学生闻言,对火腿汤圆生起几分好奇心。
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