手机浏览器扫描二维码访问
过去的七天时间里,行政总厨使出了十八般的烹饪手法。
得出一个结论,搭了各种肉后,反而抢了墨菘的美。
不得不,回归食材的本味。
本味的逼格,须得拿捏得明明白白。
去了墨色的皮,将薹身横切成段再竖切成丝不断底。
用冰水浸泡后,薹丝弯曲成一个个小灯笼,拌上川渝人惯爱的麻辣汁,点缀上橘红色的菜花瓣。
视觉如味觉一般的享受。
c位菜,用的刺身的手法,菜薹去皮、切段,如翠竹般屹立在冰山上。
或直接生吃,或配合日式酱油、芥末再食。
不是只有顶级的洪山菜薹,才能经得住这般的考验,墨菘颗颗都行!
油菜花同样不会浪费,裹上面糊经过高温油炸。满口的酥脆芳香,香里带着蜜甜。
除了做成的三道菜,原生态菜薹还给每桌上了一颗,用来观赏。
老人、小孩都没见过这样的菜式,在各自的手上传看着。
“哎呀,黑色的菜薹!”
“好大一颗哦,黑成这样还能吃吗?”
“墨菘?这又是从哪里搞来的新鲜菜?”
富老爷家今天家族聚餐,开了五桌席。
专职为此包间服务的就有五名服务生,餐厅主管亲自上前:
“蒋先生,墨菘是江城洪山菜薹的近亲。取了洪山菜薹的精华,甜度比之高一倍。”
“噢,比贡菜都好吃?你们樊总确实是个有本事的。”
江县宾馆现在是富家,高端食材的供应商,这话一出,餐厅主管就知道人家又看上墨菘了。
这段插曲完全不影响今晚的食用,就这仨菜,五桌都点了三轮。
又是被打爆电话的一晚,江县宾馆的樊总经理说得是,唇干舌燥。
得意洋洋:正月十五之前,他家墨菘独霸江县!
正月初一,尤语家都没闲着,大早上都在满地里寻菜薹。
半亩大的一块地都走完了,也就能找到二十几颗适合采摘的。
八亩地每天满打满算,也就在四五十斤之间。
主薹不掐,侧薹不!
种植户们深谙此道,只种了几分地的菜农,仔细得,都能给自家每颗墨菘取名了。
三苏酒楼的贾经理没想到,除了樱桃萝卜,尤语居然又折腾出新菜来。
晚一步,步步晚!
姿态放得一低再低,终于取得了尤语家侧薹的第二批采购权。
“妹儿,以后能不能一视同仁呢?不管你们种的什么菜,至少也给我说一哈嘛!”
“阔以,阔以!”
尤语答应得痛快,自家田地有限,未来的大面积种植,还是要靠村民们。
随着各种瓜果蔬菜的产量剧增,销售渠道自然是多多益善。
对她家未来菜蔬的去向,心里倒是有些大致的规划。
当前还得为本地高端市场容量做些考量,路,自己一步步趟出了的才踏实......
尤睿那娃儿居然不好这口,新年钱还会上缴给他妈。
“啊且!”刚收到四个红包的尤睿,打了一个大大的喷嚏。
来京市上学后,钱就没个够用的时候。
今天在姐夫家团年,他的钱包一下就鼓了起来,真高兴!
于此同时,江县宾馆也是热闹非常。
过去的七天时间里,行政总厨使出了十八般的烹饪手法。
得出一个结论,搭了各种肉后,反而抢了墨菘的美。
不得不,回归食材的本味。
本味的逼格,须得拿捏得明明白白。
去了墨色的皮,将薹身横切成段再竖切成丝不断底。
用冰水浸泡后,薹丝弯曲成一个个小灯笼,拌上川渝人惯爱的麻辣汁,点缀上橘红色的菜花瓣。
简介关于年代文女配靠做小吃家致富姚依意外穿越到自己所看的一本书里的同名女配身上,为了不走原主的老路成为别人成功路上的磨刀石,她毅然决然带着家人远离女主开启不一样到生活。各位书友如果觉得年代文女配靠做小吃家致富还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
九州大6,王朝争霸,宗门林立。现代青年楚流风携带神秘神石穿越综武世界,神石两大功效,其一,自主修炼内力其二,复制推演功法。短短三年时间,楚流风建立的翻云覆雨楼位居九州顶级势力,功盖少林武当,富敌诸侯万国。大秦罗网,西夏一品堂。金国枢密院,齐国幻音坊。南宋侠客岛,大理段式皇。北方有一霸,蒙古汝阳王!黄蓉金军兵临综武从攻略黄蓉开始运筹帷幄...
母胎单身狗付浅单身so1o了二十几年,自认自己虽然智商不够用了一点,但宫斗好歹能活过十集,虽然长相小家碧玉了点,但好歹能勉强混个小学班花,为人虽然颜狗了点,但至少不算无脑花痴,算下来好歹算个中上水平,然而,看着周围的情侣,她始终不明白,怎么自己就单下来了呢?后来付浅脑子一抽,跟着基友宋婉儿一起玩了一次快穿。她谈了一快穿之男主黑化不关我事...
候府与当朝烨王婚期将至,一道圣旨让侯府方寸大乱。万万没想到,先皇定下的婚约,竟然变成了陪葬。侯府夫人想尽办法,从乡野找来一位孤女,顶替已故嫡女身份出嫁,让自己女儿逃过一劫。现代古医世家大小姐,睁眼便现自己躺在棺材里旁边还有一位断气的男人!啊这什么情况??某男为何救醒本王?坏我大事。某女没我出手,你死定了,还大事?准备后事吧你。某男...
小说天上掉下个小娇娇兵王一把扛回家的情节扣人心弦。21世纪中医世家的传人余笙,在二十岁生日遭遇直升机意外,意外穿越到了七十年代。在这个时空,她惊奇地遇到了年轻时的爷爷和大爷爷,甚至还见到了未曾谋面的太爷爷和太奶奶。更为凑巧的是,穿越而来的余笙被顾易所救,并被他直接扛回了家,两人的缘分由此展开。...
简介关于天道无情,可她赖在我怀里不走披着甜文皮的玄幻玄幻皮的甜文人宗道子宁无邪在围剿魔道女帝的过程中,为了保护当代人皇而身死道消。谁知,临死之际才知道,这竟是人宗针对他的一场巨大阴谋,只是为了借魔道女帝之手将他抹杀!重生之后,天资仍在。宁无邪誓,要让虚伪薄凉的人宗人皇付出代价!等一下,街边这个小乞丐,怎么有点眼熟这,这不就是前世杀死自己无敌于人世间的半步仙圣,那位嗜血成性的魔道女帝吗?!!帮助了严肃小萝莉,趁她内心脆弱,成功将她收养!重生的人宗道子不再加入人宗拯救世界了,而是带着一个可爱的小女孩,走上了反派一般的道路萱儿你看,这些人宗的家伙都是坏人,遇事不决先打他们!萱儿,人不为己天诛地灭,所以任何时候一定要先保护好哥哥!萱儿,你一定要努力修练,将来带着哥哥一起飞黄腾达,好不好!什么?你说要助我修行?这不太好吧萱儿!等一下!...