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农村摆席,少不了鸡鸭鱼肉这些硬菜,位于墙角的水盆里养二三十条一斤来重的鲫鱼。
6晨手一伸,从盆中拎起一条活蹦乱跳的鲫鱼。
他手指修长,指甲修剪的很干净,呈健康的半透明状,透过指甲可以看到粉色的甲床。
手掌因为用力,掌骨撑起手背的肌肤,隐约能看出些许痕迹。
“这青年,和我做姑娘的时候一样好看。”
人群中,有一位大娘感慨道,迎来其他中年妇女的一致反对。
“可别吹了,就你那大脸蛋子,能有人家青年两个大。”
被嘲讽的大娘也不恼,笑呵呵的反击。
“那也比你好,走路都是这个样子。”
说着,夹着大腿,小腿外扩,像鸭子一样走了两步。
被反击的大娘受不住,脸色涨红,捏着拳头,眼看着就要动手。
正在干活的6晨突然插话进来。
“哎,各位大姐姐可别这么说,我也就生在好时代,才能不见风不见雨的,脸色好一点”
这话一出,所有人都笑了起来,剑拔弩张的气氛顿时瓦解。
“你这青年,小嘴抹了蜜吧,还喊我们姐姐,都是有孙子的人了,喊阿姨还差不多。”
“不过,你这话是说对了,你们现在的生活好啊,哪像我们那个年代,再好的样貌,整天风吹日晒的,也都干巴了,你看我这手……”
这话引起了共鸣,这群平均年龄在五十的大姨开始忆苦思甜,谈论往事。
引起话题的6晨说的不多,只有偶尔关键时候捧个一两句,引笑声。
整个院子里,顿时充满快活的气息。
摄像机忠诚的将这一幕记录下来。
于小慧和两名摄影师对望一眼,面面相觑。
继农村老大爷沦陷之后,大娘也没抗住这小子的魅力,也沦陷了。
可怕!
6晨不知道三人想法,专注于自己手上的工作。
鲫鱼丢在地上,抄起一把菜刀敲在脑袋上,弄死了这条生命力充沛的鱼儿。
而后去鳞去鳃,再开膛破肚,去除内脏,只留下能吃的鱼籽和鱼泡。
清水洗净,鱼生身两面各划三刀,放在案板上备用。
葱姜沫也切好备用,随后起锅烧油。
等到油温合适,鲫鱼顺着锅边滑下去。
嗤啦!
那股鱼香味立刻就起来了,满院子飘荡。
院子里的说话声不知道什么时候已经停了下来,所有人都目不转睛的盯着6晨在灶台前的忙碌。
那轻车熟路的动作,举重若轻的姿态,一举一动都充斥着难以言喻的美感。
在众人的眼里,此刻的6晨不像是在做菜,而像是制作艺术品。
奇妙的吸引力,牢牢的牵住了他们的眼神。
俊美的少年神情专注,待到鱼身一面炸好,手腕轻轻一抖。
手上的铁锅抖起一个恰到好处的弧度,锅里的鲫鱼随之翻身。
人都说工作中的男人最帅。
于小慧不知道其他人的想法,她现在眼中只看的见那个忙而不乱的身影,其余都不被她放在眼里。
上的厅堂,下的厨房。
这大概就是所有女人心里最完美的男友模板了吧。
6晨的工作还在继续,等到鱼身被煎至两面金黄
姜沫下锅,再加入些许的黄酒去腥。
辣椒酱和辣椒段也随之下锅,加入适当的调料和老抽酱油简单翻炒,使鱼身两面裹满酱汁,随后将整颗蒜子加入,最后倒入适量的水,加盖焖烧。
十分钟后,大火收汁,撒入葱沫,起锅装盘。
一盘色香味俱全的红烧鲫鱼端到了众人面前。
“尝尝味道怎么样?”
6晨一边擦手,一边说道。
有人拿来筷子,作为主人家,陈大娘先尝了第一口。
眼神顿时一亮,竖起大拇指。
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