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阿霍有心為廣大同?胞正名,卻發現還不知他們說的那姓余的到底做了什麼,才?讓藤丫如此惡恨,又思及這世上確有不少歹人,最?終放棄了這場辯論?。
藤丫道:「那小娘子也不能這麼容易就?被那位林少卿騙了去。至少也要三?書六禮、三?媒六聘,還要,還要請大夫看?過,證實他身體好,沒有亂七八糟的病症才?行。」
「嗨喲。」江滿梨噗嗤一聲笑出來。阿霍也跟著?笑。
藤丫一開始還沒反應過來,突然臉一紅,自個也笑了。
江滿梨笑得?花枝亂顫,手裡的小燈顛簸著?,晃得?眼前的路景亂飛。想到什麼似的,笑著?回頭看?看?諫安,發現他也憋著?笑呢,走?近了幾步,抬手提燈,幫三?人把前路照明?亮。
搬家之後,路途縮短一半不止。原先要穿過常平坊南下,途徑兩坊,才?能到洪福街。現在只需沿著?利民坊與光順坊交接的大道往北走?上約莫一刻鐘,就?到了。
至卯時,林柳賀驥等人都未來。諫安見人多安全了便欲離開,江滿梨叫住他,塞給他兩張現烙的蔥花蛋餅,一杯熱豆漿。
笑問他道:「可?知今日林少卿在忙些什麼?我還未當面?謝他呢。」
諫安道:「大人恐怕是又外出忙案子去了。派我來之前讓我看?顧好小娘子,三?日後再與他復命。」
-辣炒田螺如江滿梨所料想,賣得?不錯。
田螺便宜厚利、應季鮮美,對這朝人來講,吃法鮮一如鴨脖鴨掌。江滿梨一開始便有將其推出為「竹筒」系列品的打算,所以才?改良試用了冷吃兔的做法。
冷吃法很是成功,做出來的田螺不腥、入味,麻辣香爽。方子給到工坊那頭試做了幾次之後,眾人也是叫好。
三?位股東合計了一番,決定上架。約在工坊碰頭,研究竹筒田螺的銷路。
一直合作?的酒樓自是不必說的,甫一預告有將品,訂單便來了。
弄得?呂掌柜還猶豫不敢接。你們嘗過了麼就?敢訂這許多?
長喜樓掌柜是老分銷了,笑著?擺擺手:「凡是你們江記的吃食,我便信得?過,我這酒樓里的客人也信得?過!」
另一方面?,呂掌柜上次著?了王和正店的「暗算」,一朝被蛇咬,十年怕井繩,除了幾家大酒樓,不大敢再發展合作?,尤是與一些較小的食肆飯鋪。
而江滿梨和曹慶卻覺得?,那事過了就?算,是時候把銷路繼續往外擴擴。
畢竟鴨脖田螺本身屬市井吃食,比照著?生鮮的價錢,滷製辣炒過的不算便宜,但比照著?那些精緻的果子糖糕,還是合算。京城富足,尋常百姓偶爾買上幾筒作?零嘴,不至於心疼。
故而分銷越多、越是充滿大街小巷,讓食客們隨時隨地都能買到,買他個口口相傳、深入人心,於工坊生意而言,就?越是有利。
「不若這樣,」江滿梨思索著?,「咱們還是按呂掌柜的意思,走?得?謹慎些。擴展合作?的消息不要放出去,改為私下去尋。」
「怎麼個尋法?」呂掌柜道。
「就?先尋京城大街小巷裡頭的老鋪如何??」江滿梨想到常平坊內幾家有名、規模卻不大的鋪子,道,「譬如白叟、李胖分茶這樣的,開了幾十載,生意名譽俱佳的小食肆,在坊內廣為人知。」
「私下談,談好一家,簽契試用。如此,既能避開人情、也不至出現爭搶,若是合作?得?不好,也大可?不予續約。」
「嗯,」呂掌柜踱步,「開了幾十載的老鋪,食客熟絡,但凡說起有售咱們江記的吃食,也容易記下。」
「甚好!那便按阿梨的法子來?」曹慶乘勝追擊,見呂掌柜點了頭,趕忙去後廚與阿念商量備貨。
竹筒田螺的銷路談妥,江滿梨也愉快松下一口氣。另一件始終掛在心上的事情也可?以問出口。
「小六仍是沒找到麼?」
自那日得?知小六失蹤到如今,已又過去十幾日。林柳著?人來向呂掌柜、師傅老張問過些小六的信息,擬了畫像,卻也一直沒有消息傳回。
呂掌柜深嘆一口氣,搖搖頭:「他若真是打傷阿霍的兇徒之一,怕是已經出了京城,不知跑到哪處去了。那小兒又會點白案的手藝,一路給人幫活,也餓不著?他。」
「老張也不知他會去哪?可?有親戚投奔?」江滿梨問道。
「哪還有親戚。」呂掌柜道,「老張當時要收小六作?徒弟,我本是不應允的。」
勉強笑了笑,道:「你別嫌我不近人情。三?歲看?老,小六那個脾性,任誰看?了不厭惡?老張領他來,也不過是二年前的事,也有十一二歲了罷?一雙眼睛裡只見眼白,說話冷颼颼地,跟誰都有仇一樣。」
江滿梨道句「在理」,任呂掌柜繼續說下去。
呂掌柜便又道:「但老張執拗,說是他表侄,阿爹阿娘都沒了,自個在京城,過得?可?憐。也與我坦誠,說那小兒偷雞摸狗的事情做得?不少,其他的還幹過什麼,不曉得?。收作?徒兒,就?是想幫他改過,也算是行善積德。不然放任下去,怕成大患,壞了家族的聲名。」
呂掌柜說及小六爹娘都沒了時,挑眉輕聲哼了一下。江滿梨敏銳,捕到了言外的含義:「可?知他爹娘怎麼死的?」
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