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83晋江正版(第1页)

少量白酒贴边倒入锅里,火苗在锅底下一加热,锅里歘地跃起红艳艳的火苗。

勺子翻动,将火焰掩盖,另一边又燃起火。

来回几次,酒气散去,锅里才停住冒火的苗头。

视觉上的刺激,让大脑的亢奋程度直线上升,做着菜忘了烦恼的方秋椒露出个高兴的笑。

她问道“大胖,这个吗”

田大胖老实摇头“不。”

田大胖说着,望一眼他师父,偷偷望一眼。

直等脸红了,田大胖才咽了口唾沫,开口道“师父,、想学山楂糕那样的,好看。”

方秋椒第一反应是大胖,是个大男人。

山楂糕精致得像是红水晶,的确分好看,但那可爱玲珑的模样,怎么看和田大胖画风不和。

可随即方秋椒就想了自己,她也不和别的姑娘一样。每个人是独一无人的个体,风格不同多正常

方秋椒反省了一下自己,点头给予认可“可以啊,山楂糕有助于消化,等以后们转中午开店,搭着卖很好。”

如果菜集市变菜市场,能供应鱼,方秋椒就打算改变开店的时间。

聊着天,锅里的蘑菇炖鸡,从香味涌动,慢慢味道消失。

方夏摸了摸肚子,奇怪道“怎么没香味了”

方秋椒笑着解答“应该是被蘑菇吸进去了。”

食物真的很神奇,有味道鲜香得厉害的,也有能将味道吸入食材中的。千万种,就看如何搭配,如何烹制

这边蘑菇小鸡炖着,将味道收进去,旁边方秋椒又做起鲫鱼豆腐汤。

一边的锅香气极浅,夸张点说像在烧开水;而另一边的锅只锅盖的边缘偷跑出来几缕香气,就鲜香四溢。

鱼汤先好,满满一大碗盛出来。鱼和豆腐泡在奶白的鱼汤中,撒上一小把葱花,是点缀也是加香。

鱼汤一好,蘑菇炖鸡那边也重新有了香气,不是鸡汤的鲜香,是蘑菇鲜味。

揭开锅盖,只见锅中核桃大小的鸡块了小可怜,被蘑菇挤压了下面。而泡切开未散的蘑菇像被鸡汤粘合起来,乍一看好像完整的蘑菇。

田大胖被鱼汤勾得馋坏了,又闻一股香,简

直没法控制自己,他看得两眼放光“师父,是不是快好了”

“快了,不还有一个菜啊。”方秋椒看着他,“忘了,洗了青菜”

田大胖

菜这么香,以至于脑子里空了,也不怪他吧

方秋椒笑着往锅里加调料,勺子搅动,蘑菇炖鸡的香气才圆满。

将鸡肉和蘑菇盛进碗里,和鲫鱼豆腐汤放一起,快炒一个青菜,荤素齐全。

素菜出锅,方秋椒对田大胖道“明天换来炒素菜,记住程了吧”

“记住了”田大胖看得目不转睛,然记得一清二楚。

菜好了,人上桌吃饭。

方夏笑着开口“白天不好思和他们抢,晚上得好好尝尝这鱼。”

他喜欢吃鱼,先勺上一大勺子热腾腾的豆腐和鱼汤,去夹一筷子鱼肉。

鱼肉光是夹着就能感觉肉质的细腻,颜色白嫩,甚至略微透明,像是荔枝肉一般,却又更有光泽。

方夏有经验地小口咬鱼肉,避免吃刺。

可这口鱼肉,吃起来比方夏想的要简单多了。

鱼肉和鱼刺几乎分离,小口咬进嘴里的是细腻的鱼肉。

在牙齿咬住鱼肉的同时,又有小股的鲜美汤汁在嘴里溅开,使得味蕾的每一处享受了那鲜美至极的味道

“这鱼真的太鲜了”

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