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“小公子,我闲着没事,也来帮忙吧。”青梧也道。
慕容钦微微一笑,前世的她最喜欢的美食之一便是麻辣火锅,尤其是冬天寒冷,吃火锅最是适合。
但是在驿站里面颇为不太方便,所以便决定先做成简易的麻辣串串。
将刚刚买来的食材一一取出来,挑了一些用得上的,交给容少昱道,“你先将这些洗干净吧,回来再告诉你下一步怎么弄。”
“好嘞。”容少昱爽快的答应一声,便要往外跑。
赵采柔心中暗笑,叫住了他,“娘跟你一起去。”
不是她不信自家儿子,而是昱儿这小子自小没有进过灶房,哪里懂得洗菜?万一洗不干净给大家吃的拉肚子就不好了。
母子两人走后,慕容钦挑了两口差不多的锅子,对青梧道,“咱们也走。”
因为驿站外面不允许点火,所以她只能去找驿丞借后面的厨房一用了。
大概是看在银子的面子上,驿丞倒是好说话的很。
驿站中一共有三处灶房,因为这两日前来驿站的人并不多,刚好还空出来一间,他直接命驿卒带她去了一间单独的灶房。
这间灶房并不大,但里面也是五脏俱全,生火的炉子都有两三个,在驿卒走了之后,慕容钦从里面关上了房门。
做麻辣串串还需要骨头汤,但上次的猪骨已经被他们吃了个干干净净,不过好在从大皇子府里搜刮来的鸡还在,正好用鸡汤来代替骨汤。
“会熬鸡汤吗?”慕容钦问道。
“会的!我娘以前在家教过我。”青梧点头道。
慕容钦从空间取出鸡递给她,青梧眼睛一亮,接过去便开始忙着清洗、生火、煮汤了。
趁着这个空档,慕容钦又从系统里兑换了一些火锅底料、豆瓣酱等必备香料。
正巧赵采柔和容少昱两人也将菜全都洗干净了,打听到她在此处,便带着东西匆匆赶了过来。
慕容钦借着包裹从空间里取出一把竹签,手把手的教了二人切菜、串菜的方法,两人一个切,一个串,忙的不亦乐乎。
在鸡汤熬的差不多的时候,慕容钦将葱、姜、大蒜洗干净切成片,另起一口锅,倒上油,放进去至香味溢出,再加入花椒、豆瓣酱等炒出红油,然后放入火锅底料,再加入鸡汤进去,汤水很快煮开,喷腾的热气,翻滚汤汁,再加上鸡汤的鲜美和底料的麻辣,一种浓郁且霸道的香味瞬间远远散开,引得几双眼睛都盯着锅里不肯挪开。
“表弟,这是什么好吃的?可以喝吗?”他咽了咽口水,只等慕容钦的回答,仿佛下一刻就要将头埋进去般。
“将你们穿好的串串拿过来,放进去煮好就可以了。”慕容钦一边将之前准备好的芝麻放进去,一边说道。
容少昱一听,立马转身拿串串,慕容钦则是将煮好的汤水小心放入之前提过来的锅子里,毕竟这灶房里面的锅具都太大,不适合提来提去的。
这个锅是辣锅,家里还有孩子,所以慕容钦又让青梧另起一个锅子装了鸡汤,用来做清淡口味的。
按照慕容钦交代的方法,容少昱和赵采柔一起,先将不好煮熟的肉类菜品放进去,煮了一会儿后才放了易熟的素菜等。
待煮的差不多了,容少昱早已等不及了,匆匆垫了两块加厚的棉布,急吼吼的端着锅子就往外冲。
“你小心点,别烫着......”
话没说完,就见前方的人已经跑了个没影,赵采柔嗔道,
“这孩子!也不知道随了谁,一点也不让人省心。”
“二表哥至情至性,很是让人羡慕。”慕容钦笑道。
...
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