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粥实在太烫,趁着放凉的这个时间,她又凉拌了一道青椒皮蛋,围着盘子摆成一个圆,上面撒上切碎的青椒,再淋上酱油和香油,用虾皮替代味精,不知道味道如何,但卖相是有的。
她本就不是一个墨守成规之人,吃饭也没什么严苛的规矩,小宝在这里吃饭,她也就坐在旁边,陪着他一起用餐。
木勺舀起粥,一口下去,简直舒服的眯起了眼睛。
实在是太美味了!这时候要是配上一碟咸菜,那就完美。
想到黄婶平时做的泡菜,让她给切了一盘过来,就这粥吃一口,简直是神仙滋味。
黄婶刚才亲眼见证了一个黑的鸡蛋,被做成了这满屋飘香的粥,她只感觉自己这几十年的下厨生涯都受到了强烈的冲击。
旁人说她做菜好吃,她之前还沾沾自喜,此刻突然觉得,自己这点本事,在顾县主面前,那就是班门弄斧。
人家能将这样的黑暗食材烹制成这种美食,换做是她,能行吗?
再说,一个普普通通的鸡蛋,经过县主的一番操作,竟然能够变成这样,这种鬼斧神工在她看来,更是夸张!
黄婶心情瞬间低落起来,整个没精打采的做着午饭,总感觉提不起兴趣。
阿月自不用说,刚才生吃都能觉着好吃,此时更是觉得味美,就连冯宇,都被征服。
顾盼儿吃饱喝足后,指着篮子里的鸡蛋说道:
“黄婶,这些皮蛋也拿几个回去尝尝吧。”
她并非太过善良,只是她是府上的厨娘,很多食材若是她自己都没尝试过,还怎么烹饪出美味佳肴?
难道每次想吃这皮蛋瘦肉粥,都得她亲自下厨吗?
黄婶激动的连连点头,手中的刀都差点拿不稳。
“唉~唉,好的,多谢县主大人!”
太好了,等会儿回家就熬一锅,她倒是要看看,这粥究竟是何滋味。
“娘亲,我晚上还想吃这个。”
小宝有些意犹未尽的说道。
顾盼儿无奈的笑了笑,
“行,等晚上你哥哥回来,再给你们做。”
“大人,这皮蛋的味道很特别,鲜香嫩滑,咱们要不要给鸿福酒楼加几道菜?”
冯宇的声音突然在她耳边响起。
“好啊!早上喝一碗粥还真是舒服!”
说完这话,她突然又想到了什么,随即又说道:
“算了,酒楼就不必增加了,倒是在宁安客栈推出这道粥品比较不错,客人早上醒来直接喝上一碗粥,反响肯定不错。”
她想的没错,一般到酒楼吃饭都是午时,这时候可不是喝粥的好时辰。
冯宇头脑聪明,很快便明白了其中的原由。
“大人说的是,我这就去办!”
“等等……”
“你先跟我去书房,我将制作皮蛋的方子给你写一份,至于加工之事,则全权由你找人负责。”
两人一边谈论着此事,一边朝着书房的方向走去。
小宝直接被晾在身后,小家伙苦着脸,坚强道:
“唉~上回听哥哥说男子就是要先立业后成家,我倒是看娘亲先成家后立业也做的风生水起啊~”
“娘亲太厉害了,我要向她好好学习!”
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