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“第一次直播给大家做饭，我也不知道做什么，那么就做水煮牛肉、文思豆腐，再炒几个小菜。”
文思豆腐这道菜极其考验刀工，没有哪个美食博主敢在直播里挑战做菜，尤其是做这么高难度的菜。
直播里，已经有很多准备来骂她的人，等着看笑话：
“啥？还真有美食播主直播做菜？”
“美食播主为什么不能直播做菜？有人给科普一下吗？”
“科普下。美食播主一般不直播做菜，是因为很容易翻车。你想，他们的美食视频都是经过后期剪辑，镜头素材都是多次拍摄的，大多人，都不是专业厨师，直播就很容易翻车。即便直播，他们也会练习很久的。”
“是滴，薛77直播做菜？众所周知，她刚从归山归来，疏于练习，翻车概率大。而且还是直播做文思豆腐，不是真有本事，就是吹牛逼。”
“原来如此，你不是能秀吗？来，给你一个作秀的机会。呵呵哒。”
这道菜极其考验刀工，是要把豆腐切成丝儿。
豆腐丝儿下水焯熟去豆腐的腥味，再把冬笋、香菇、鸡胸肉所有配菜切成细丝，搁置在一旁备用。
薛琦的双刀在掌心飞旋转，豆腐削去老皮，飞快地切成了一根根细丝。
直播网友都没反应过来，她已经开始处理冬笋、香菇、鸡胸肉。
所有食材，眨眼之间，全部变成了细丝儿！
直播间网友：
“？？？？”
“卧槽，这是人？作秀尼玛啊！敢拿加的录播骗老子！还带武术特效的？我诅咒你全家没肉吃！”
“那个……科普一下……逗音直播是无法放录播的。就，刚才我们看到的，都是真的……没有加，没有特效。”
“？？？？？？？”
“我进来干嘛的？我是谁，我在哪里？我不想骂了，我想反手加个关注点个赞，然后大喝一声：姐姐好牛，收下我的膝盖？？？？？？”
第26章黄焖鸡小米饭
◎薛琦喜提富二代儿子√（3更合一）◎
文思豆腐的特色，就是把所有食材，都切成一根根细丝。
蔬菜与豆腐切成的细丝们，如同丝线一般，漂浮在晶莹的浓汤中。
薛琦的水煮牛肉也同步做好了。
她把牛肉切成了一分厚度的薄片，腌制片刻后，油锅里下豆瓣酱、干辣椒花椒葱姜蒜以及配菜爆炒，蔬菜的香味儿出来，沿着锅边下水。牛肉片在肉汤里煮至伸展开，立刻起锅，装入深底餐盘中。
薛琦直播做饭结束，让唐雄把手机固定在了桌子旁边。
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